¿Qué es Drink6? El origen de una marca vegetariana
Drink6 inicia conmigo: la Dra. Conchita Vidales, enamorada de la Medicina (con mayúsculas) y de la Nutrición por más de 20 años. Drink6 inicia de la mano de Belén Monedero, que presenta su idea: zumos naturales para un hacer un plan detox. Belén había pensado en mí como experta en nutrición, médico y autora de 6 libros de nutrición entre ellos zumo terapia. Y a mí me encanta la idea, pero si vamos avalar los zumos hay que trabajar duro, hay mucho que hacer y mucha responsabilidad por delante:
- Lo primero que le pido es conocer de primera mano la materia prima: qué frutas y verduras utilizar, quien nos la provee etc.
- Lo segundo que le pregunto es dónde vamos a producir los zumos.
- Lo tercero, es preguntarle por las garantías y registros de sanidad.
- Lo cuarto: la seguridad alimentaria.
- Lo quinto: necesitamos un chef que nos ayude a sacar el mejor partido organoléptico y de sabor a los zumos para que además de ser sanos estén riquísimos. Belén ya ha pensado en todo esto y el proyecto cumple con sobresaliente mis expectativas… así que ¡¡EMPEZAMOS!!
1º idea: zumos 100% naturales. Etiquetas transparentes. Lo que nuestros zumos llevan, es lo que pone en la etiqueta ni más ni menos. Todo muy claro y muy fácil: fruta verdura y agua (y en algún zumo otros componentes como sirope de agave, jengibre, canela). Todos sus ingredientes son FRUTAS Y VERDURAS que todos conocemos, porque al final los “superalimentos “ de los que tanto se habla últimamente son precisamente estas frutas y verduras. Ni aditivos, ni conservantes, ni colorantes, ni espesantes ni algas ni estimulantes, nuestros zumos no llevan ninguna sustancia "no declarada", son lo que pone en su etiqueta, ni más ni menos.
Lo mejor, es que es tan natural que cualquiera que se lo proponga puede hacerlo en su casa, ¡solo necesita una licuadora, tiempo y buena materia prima! Al ser un plan depurativo hemos rebajado la cantidad de grasas (presentes en el zumo de la noche) y de proteínas, para desintoxicar al organismo precisamente de estos excesos que diariamente forman parte de nuestra dieta y por ello tampoco incluimos aportes "extras" de proteínas vegetales.
2ª idea: Incluir fruta y verdura diariamente: fácil cómodo y rico para acercar a buenos hábitos a todo el mundo.
La idea es acercar la ingesta de frutas y verduras a tu vida de una manera fácil, deliciosa y asequible a todo el mundo. Porque seamos sinceros… ¿Cuántos de nosotros tomamos diariamente 5 piezas de fruta/verduras al día? ¿Cuántas veces a la semana?
En este caso hablamos de plan detox limitado en el tiempo, pero la idea es poder ofrecer ,con este sistema, zumos completos y frescos para que la ingesta de vitaminas, fibra antioxidantes etc, formen parte de nuestra dieta diaria. Y así gozar de salud natural e incluso prevenir enfermedades relacionadas con la falta de nutrientes en nuestra dieta. No buscamos que sea un producto destinado solo "a unos pocos" queremos que pueda llegar a cuantos más personas mejor y por ello lo hacemos fácil y asequible, desde su creación hasta su precio.
3º idea: El concepto detox no es una dieta. Es un plan de ayuno a base de licuados y zumos, pero temporal, que el organismo agradece de vez en cuando. Vivimos rodeados de contaminantes, aditivos en todo, exceso de grasas y proteínas animales, alimentos procesados. Y todos estos excesos están relacionados con problemas directos en nuestra salud: exceso de colesterol, enfermedades cardiovasculares, obesidad, hasta cánceres…
Con EL PLAN DETOX de Drink6, de vez en cuando damos una tregua a nuestro cuerpo en general, le ayudamos a realizar sus funciones normales liberándole del exceso de toxinas. Esto lo notaremos en todos nuestros órganos: a nivel circulatorio, renal, del sistema nervioso, sistema inmune (defensas), piel, aparato digestivo (mejor absorción de vitaminas y otros nutrientes).
Todos los sistemas y órganos se REVITALIZAN con el coctel de vitaminas, enzimas e hidratación que le proporcionamos. Los resultados se notan por dentro y por fuera, a nivel físico y mental. Estos planes DETOX son la mejor manera de empezar a incluir fruta y verdura en tus hábitos diarios, pero al planteártelo debes estar dispuesto hacia más cambios, a cuidarte más, hacia una dieta equilibrada, con ejercicio físico, hidratación, evitando alcohol, tabaco.
Lo ideal es hacer un plan detox con una periodicidad. Drink6 propone terapias de ayuno basadas en licuados 100% naturales de zumos de frutas y verduras. No se debe plantear como "dieta adelgazante" porque no lo es. Indirectamente puedes bajar algo de peso y volumen que según el metabolismo de cada uno o las reservas que se utilicen será más o menos acusado, pero si puede ser una buena opción para incluir dentro de un proyecto de vida sana.
4ª idea: Drink6 te acompaña en todo el proceso. El equipo de Drink6, te acompaña, asesora, enseña, educa y atiende tus dudas para que tu experiencia detox este guiada desde un equipo de profesionales de la Medicina y Nutrición.
Drink6 es una manera de incluir hábitos sanos con ingesta de frutas y verduras diariamente en nuestra vida. Y esto gracias a la labor de dos emprendedoras que querían tan solo, un mundo mejor.
