Pan de Garbanzo
(TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 min + 40 min de horno a 190°)
- 300g de harina de garbanzo
- 10g de azúcar
- 15g de sal?
- 10g de bicarbonato sódico
- 350ml de agua con gas
Para la ensalada:
- 100 g de repollo,
- 100 g de lombarda
- 1 manzana
- 1 zanahoria ?
- 1 yogur griego
- 30 ml de vinagre
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 1 cucharada de miel