Recetas de Comidas Saludables

Bajas en sodio, grasas y altas en proteínas y fibras.

Tortitas de Boniato

- Un boniato - 2 huevos - Media cebolla - 40 g de parmesano - 35 g de almendra molida - Orégano - Sal y pimienta - 100 g de taquitos de jamón

Huevos en Tomate

(TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20min) Ingredientes: - 2 o 3 tomates - 2 huevos - Cebollino picado - Pimienta negra - Sal - 2 cucharadas de harina integral - Aceite de oliva

Ensalada César Ligera

Ingredientes: - 400g de coles de bruselas - Sal y pimienta - Aceite de oliva - 4-5 patatas pequeñas - 2 cucharadas de aceite de oliva - 20g de mostaza - 25ml de salsa worcestershire - Zumo de medio limón - Ajo en polvo - 60g de parmesano - 100g de picatostes

Tortilla Hacks

- 1 tortilla de harina integral - fresas - plátano - mantequilla de maní - chocolate para fundir RECETA #2 - Salmón - Guacamole - Queso crema - Tomates secos

Pizza de Coliflor

- 1 huevo - Ralladura de pan - Parmesano rallado - Almendras molidas - Orégano - Pimentón - Ajo en polvo - Sal y pimienta al gusto - Salsa de tomate - Mozzarella - Albahaca

Crepes Vegetarianas

- 100 g de remolacha - 65 g de bebida vegetal - 2 huevos - 50 g de harina de avena - Aceite de oliva Para la salsa: 1 yogur griego - Rallar medio pepino - Zumo de medio limón - Una cucharada de menta fresca picada - Pimienta negra - Aceite de oliva - Canónigos - Maíz dulce - Pollo a la plancha

Patatas con Espinacas y Champiñones

- 4-5 patatas - 120g de tahini - Zumo de 1 limón - 2 cucharadas de mostaza - Orégano - Ajo en polvo - Pimienta - Aceite de oliva - 2 dientes de ajo - 120g de champiñones - 30g mantequilla de almendras - 120g de espinaca

Samosas Caseras con Vegetales

- Aceite de oliva - 1 cebolla blanca - 200g de espinacas - 120g de queso feta - 60g de arándanos secos - 12 hojas de pasta philo - Mantequilla - Semillas de sésamos

Tortitas de patata y arroz

- 450g de patata cocida - Aceite de olvia - 1 cebolla pequeña - 2 zanahorias ralladas - 150g de arroz hervido - Cilantro fresco - Sal y pimienta

Tarta de Boniato con Espinaca

Ingredientes: - 1 Boniato - Sal y pimienta - Aceite de oliva en spray - 1 cebolla - 200 g de espinacas - 4 huevos - 1 yogur griego - 80 g de queso feta - 1 pimiento rojo ?

Ensalada de Quinoa y Calabaza

- Aceite de oliva - 120 g de quinoa - 2 cebollas caramelizadas - 1 Calabaza asada - 50 g de pasas - 100 g de espinacas - Vinagre de sidra - Unas nueces

Arroz de Coliflor

- 1 huevo - Ralladura de pan - Parmesano rallado - Almendras molidas - Orégano - Pimentón - Ajo en polvo - Sal y pimienta al gusto - Salsa de tomate - Mozzarella - Albahaca

Canelones de Berenjena

Déjate sorprender por nuestros Canelones de Berenjena con Queso. Esta versión saludable de un clásico te brinda todo el sabor y la textura de los canelones, pero con la ligereza y los beneficios de la berenjena. Rellenos de un delicioso queso fundido, cada bocado te transportará a una experiencia culinaria única.

Coliflor con Parmesano

Disfruta de una ensalada refrescante y llena de sabores vibrantes con nuestra Ensalada de Garbanzos y Cerezas. Los garbanzos te brindan proteínas y los cerezas añaden un toque dulce y jugoso a esta deliciosa combinación. Deleita a tu paladar con esta opción saludable y deliciosa.

Hummus de Zanahoria y Lentejas

Descubre una versión deliciosa y saludable del clásico hummus con nuestro Hummus de Zanahoria y Lenteja. Esta combinación única te brinda los beneficios nutricionales de las lentejas y la dulzura de las zanahorias, todo en una crema suave y sabrosa. Disfruta de un dip nutritivo para tus snacks o como acompañamiento.

Rollito de Calabacín y Hummus

Satisface tus antojos con nuestro Rollito de Calabacín y Hummus, el aperitivo perfecto para un estilo de vida saludable. Deléitate con la frescura del calabacín y la cremosidad del hummus en cada bocado. Es una opción nutritiva y baja en calorías que te mantendrá lleno de energía. Descubre cómo prepararlos y disfruta de un snack saludable y sabroso.

Spaghetti con Aceite y Ajo ES

Descubre la auténtica esencia de la cocina italiana con nuestro Spaghetti con Aceite y Ajo. Este plato clásico te ofrece la combinación perfecta de sabores simples pero deliciosos. El aceite de oliva extra virgen y el ajo se unen para realzar el sabor de los fideos al dente. Disfruta de la simplicidad y la satisfacción de esta receta tradicional, además es saludable! ¡Viaja a Italia desde tu propia cocina!

Tortitas de Brócoli y Quinoa

Descubre nuestras Tortitas? Brócoli y Quinoa, una opción nutritiva y deliciosa para tus desayunos o comidas. Estas tortitas son suaves por dentro y crujientes por fuera, con el sabor fresco del brócoli y la quinoa. Acompáñalas con tu salsa favorita y disfruta de un platillo sabroso y saludable.