Este viernes os traemos estas tortitas de avena y plátano, un desayuno riquísimo que nos encanta para empezar el día con la energía que necesitas. Aquí os dejamos la receta:
INGREDIENTES:
- Un huevo
- 3 claras
- 60 gramos de harina de avena
- Un plátano
- Una cucharadita de levadura
- 2 cucharaditas de leche
PREPARACIÓN:
- Bate todos los ingredientes juntos hasta obtener una masa suave homogénea.
- Calienta una sartén, engrásala con un poquito de mantequilla o aceite.
- Introduce la masa en la sartén y ve haciendo las tortitas.
- Puedes ponerle fruta y un poquito de miel para darle un toque dulce y natural.
