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Cómo perder peso tras las navidades

Posted by | Detox | No hay comentarios

Estamos a las puertas de la época de vacaciones navideñas, durante las cuales solemos contar con más compromisos tanto familiares como con amigos o compañeros de trabajo en el que la comida pasa a ser el centro de atención. Por ello, hoy queremos ver algunos consejos y recomendaciones para perder peso tras las navidades de una forma saludable y equilibrada.

8 consejos para no engordar en NavidadCómo perder peso tras las navidades

Para perder peso tras las navidades y alcanzar los objetivos que nos hemos marcado no viene mal también llevar cierto control durante las fiestas. Por ello, algunas recomendaciones que debes tener en cuenta para no arrepentirte una vez pasadas las fiestas:

  1. Evita las bebidas gaseosas y el alcohol
  2. Olvídate del pan
  3. Bebe agua antes de comer
  4. Come sin prisa
  5. Ajústate a porciones más pequeñas o utiliza platos de menor tamaño
  6. Toma principalmente proteínas: evita hidratos, hojaldres, rebozados e inclínate más por jamón serrano, queso y langostinos.
  7. Las tentaciones como los dulces y el picoteo, mejor lejos
  8. No dejes de lado la actividad física

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5 Dietas saludables para perder peso

Posted by | Comida sana, Drink6 | No hay comentarios

En muchas ocasiones perder peso resulta un auténtico reto y podemos caer en dietas que dañen nuestro organismo por no aportar todos aquellos nutrientes y vitaminas que nuestro cuerpo necesita. Por ello, hoy vamos a ver 5 dietas saludables que más que dietas en sí mismas, son estilos de vida que debemos de incorporar a nuestra vida diaria.

Lo importante a la hora de seguir un régimen para perder peso es no pasar hambre y contar con una dieta equilibrada que combinemos con ejercicio físico.

¿Cuáles son las dietas más saludables para el día a día?Dieta equilibrada para adelgazar

1.    Dieta mediterránea

La dieta mediterránea, muy común en España, consiste en consumir productos locales y de temporada y cuyo ingrediente estrella es el aceite de oliva.

Los principales ingredientes de esta dieta son:

  1. Pescado
  2. Frutas y verduras locales y de temporada
  3. Yogurt
  4. Aceite de oliva
  5. Cereal integral
  6. Frutos secos.
  7. Muy poca carne roja, azúcar y grasas saturadas.

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Receta de Tortitas con Fruta

Posted by | Comida sana, Recetas | No hay comentarios

Hoy os proponemos una idea para que los niños coman más fruta. Y es hacer dibujos y formas divertidas para ellos con la fruta y así se lo comen más fácilmente.

Tortitas con frutas

INGREDIENTES:

  • Plátanos
  • Arándanos
  • kiwi, etc..

ELABORACIÓN:

Se pueden hacer animales e imágenes muy divertidas.

Decora unas tortitas con gajos de mandarina, plátano, frambuesa (para la nariz), perlas de chocolate (para los ojos) y sirope de caramelo para la decoración de orejas y morro.

¡Nos encanta!

 

Receta de Trufas Fit

Posted by | Comida sana, Recetas | No hay comentarios

Hoy os traemos estas deliciosas trufas fit, sanas, altas en proteínas y bajas en carbohidratos! El postre ideal para estas Navidades.

TRUFAS FIT

INGREDIENTES:

  • 2/3 de taza de proteína de suero de leche sabor chocolate (en cualquier tienda de suplementos lo puedes encontrar)
  • 1/3 de taza de cacao puro
  • 1 taza de copos de avena
  • 1/3 taza de leche vegetal
  • un poco de edulcorante
  • 1 huevo

 

ELABORACIÓN:

  1. Mezcla todos los ingredientes.
  2. Cuando consigas una pasta, haz bolitas, ponlas en una bandeja.
  3. Mételas al congelador durante 2 horas.
  4. Al sacarlas, las espolvoreas con el cacaco natural. ¡Vas a alucinar!

Receta de Bowl con espirulina azul y pitaya

Posted by | Cleansing, Comida sana, Drink6, Recetas | No hay comentarios

Os traemos el desayuno más bonito, delicioso y lleno de vitaminas que os podáis imaginar… Ah! Y además es azul¡ Es super fácil de hacer y muy instagrameable. El color azul se lo da un alga (que no tiene sabor, tranquilos) que se llama Espirulina y que tiene una parte verde y otra azul (que es la que usamos en este bowl). La espirulina azul es un superalimento que está lleno de vitaminas (B12 entre ellas)  y minerales (contiene mucho hierro) pero sobre todo es una de las mayores fuentes de proteínas. La puedes comprar en polvo en cualquier herbolario.

Bowl con espirulina azul y pitaya

INGREDIENTES:

  • Yogur  griego bajo en grasa
  • Espirulina azul
  • Plátanos
  • Frutos del bosque
  • pitaya

ELABORACIÓN:

  1. Para hacer este bowl coge un yogur griego bajo en grasa, lo mezclas con una cucharadita de espirulina azul y lo bates con uno o varios plátano en una batidora para darle más textura.
  2. Y luego lo puedes decorar por encima como quieras (con granola, semillas de cháa, cereales etc…). Nosotros hemos elegido decorarlo con frutos del bosque y con pitaya que es una fruta llena de vitamina C y calcio.

 

Una mezcla deliciosa y super saludable. Y además los desayunos bonitos, ¡saben mejor! Un secreto más… en breve lanzamos nuestras aguas de espirulina azul y de pitaya.

 

PIZZA LIGERA CASERA

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En mi idioma viernes significa ¡¡PIZZA!! Por eso la receta de hoy no podía ser que una deliciosa pizza ligera para que hagas en casa este finde, y hagas plan de sofá, peli, manta y una pizza que vale la pena.

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INGREDIENTES (para 4 personas):

Masa

–  1 taza de harina (puede ser harina integral si lo prefieres)

–  1,5 cucharaditas de levadura

–  0,5 cucharadita de sal

–  1,5 taza de yogur griego (puede ser 0% o entero)

Toppings

–  espinacas baby

–  Tomatitos cherry

–  Cebolla cortada muy fina

–  Bacon

–  Queso feta

PREPARACIÓN: 

1 – Precalienta el horno a 180C y prepara una bandeja de horno forrada con papel de hornear.

2 – En un recipiente mezcla la harina, la levadura y la sal y remuévelo para que todo quede bien mezclado

3 – Añade el yogur griego y remueve con un tenedor hasta que este incorporado, y empieza a amasar con las manos para obtener una masa  lisa y homogénea. Si ves que la masa se queda muy pegajosa puedes ir añadiendo harina poco a poco hasta que ya no se pegue. No te pases de harina ya que te quedaría una masa muy dura.

4 – Separa la masa en 4 trozos

5 –  Espolvorea una superficie y un rodillo con un poco de harina y estira la masa con la forma que mas te guste y ponla sobre la bandeja para hornear.

6 –  Ahora toca poner los toppings que te gusten como las espinacas, los tomates y el bacon.

7 –  Mételo en el horno unos 15/20 min.

8 –  Cuando este dorado, sácalo del horno y añade el queso feta deshecho con las manos.

Puedes hacer estas pizzas con una infinidad de ingredientes como calabacín, champiñones, pimiento, bimi… cualquier verdura es una buena idea!

Estas pizzas se hacen muy rápido y quedan increíble.

RECETA DE CREMA DE CALABAZA, CURRY Y COCO

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Por fin llego el fresquito y podemos inaugurar la temporada de cremas, sopas y platos de cuchara.

Hoy traemos una crema deliciosa, con muchos sabores deliciosos que te no podrás evitar repetir. Te lo aseguro.

Crema de calabaza

INGREDIENTES (para 6 personas):

–  1 cebolleta grande o 2 pequeñas

–  1,2 kg de calabaza cortada en trozos

–  1 patata mediana

–  1 lata de leche de coco

–  la misma medida de agua

–  1 cucharada de pasta de curry amarillo

–  ½ cucharada de pasta de curry rojo (es picante)

–  Sal

–  125 ml de nata (es opcional)

–  cacahuete picados

–  cilantro

–  lima

 

PREPARACIÓN:

1 – En una olla, calienta un poco de aceite y rehoga la cebolleta, la calabaza y la patata con sal, todo cortado en trozos durante unos 5 minutos, removiéndolo de vez en cuando para que no se queme.

2 – Añade el curry y sigue rehogando unos minutos más.

3 – Incorpora la leche de coco y el agua y deja que cocer hasta que este la calabaza blandita. En la olla super rápida son unos 10 min.

4 – Tritura con la batidora eléctrica hasta que quede una textura cremosa. Le puedes añadir nata para una textura más sedosa.

5 –  Sírvela con unos cacahuetes picados, unas hojas de cilantro y unas gotas de lima.

 

Si no tienes pasta de curry a mano, no pasa nada, lo puedes hacer con polvo de curry sin problema y yo te aconsejo que le añadas algo de picante si te gusta. Queda delicioso.

WRAP VEGETAL DE GARBANZOS

Posted by | Recetas | No hay comentarios

Seguimos con el calorcito, así que aprovecho y os traigo una receta muy fresca. Es ideal para una comida rápida o una cena ligera.

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INGREDIENTES:

–  Tortilla de trigo

–  Garbanzos

–  Lechuga

–  Yogur griego

–  Limón

–  Menta

–  Ajo en polvo

–  Sal

PREPARACIÓN: 

1 – En un bol mezcla el yogur, la menta picada, ajo en polvo, el zumo de limón y la sal.

2 – Extiende una capa de mezcla de yogur, reparte los garbanzos por encima y por último pon la lechuga.

3 – Enrolla la tortilla y córtalo por la mitad.

4 – Listo para comer.

RECETA DE TOMATES CHERRY ASADOS

Posted by | Cleansing, Comida sana, Drink6 | No hay comentarios

Hoy os traemos esta receta de tomates cherry asados. Está riquísima y es super fácil de hacer. Hoy os traemos esta receta de tomates cherry asados. Está riquísima y es super fácil de hacer.

TOMATES CHERRY ASADOS

INGREDIENTES:

  • Tomates Cherry
  • Ajo en polvo
  • Aceite de Oliva
  • Sal

 

PREPARACIÓN: 

  1. Precalienta el horno a 180 grados y prepara la bandeja del horno con papel de horno.
  2. Lava los tomates cherry, sécalos y ponlos en la bandeja.
  3. Rocía los tomates con un poquito de aceite, sal y ajo en polvo. A mí me encanta con bastante ajo, pero eso va al gusto.
  4. Cuando el horno este caliente, mete los tomates en el horno y déjalos que se horneen entre 30 min y 40 min. Los puedes dejar más tiempo si te gustan más asados, pero tienes que ir vigilándolos para que no se quemen.
  5. Sácalos del horno y a comer. Están mejor calentitos.

 

Es perfecta como acompañamiento de un primer plato, para ensaladas tibias, para comer con una pasta o para hacer unas tostas.

RECETA DE ENSALADA DE SALMÓN, PATATA Y SALSA DE MOSTAZA

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Parece de seguimos con buen tiempo, así que todavía podemos disfrutar de una ensalada fresquita. Hoy os traigo una que puedes preparar con antelación y servir justo antes de comer.


Receta de ensalada de salmón, patata y salsa de mostaza

INGREDIENTES:

–  Lechuga (a mi me encantan los brotes tiernos)–  Patatas
–  Pepinillos en vinagre
–  Cebolla tierna
–  Mostaza a la antigua (la que tiene los granitos enteros)
–  Mostaza americana
–  Vinagre
–  Salmon ahumado cortado en taquitos
–  sal

PREPARACIÓN: 

1 – Lava las patatas y cuécelas enteras en agua con sal. Una vez que estén cocidas, deja que se enfríen en la nevera hasta que las vayas a necesitar.
2 – Cuando vayas a hacer la ensalada, saca las patatas y córtalas en trozos. Añade la mostaza a la antigua, la mostaza americana, vinagre y sal. No pongo las cantidades, porque realmente es al gusto.
3 – Pica los pepinillos y la cebolla muy fino y añádelo a las patatas.
4 – Remuévelo todo muy bien. Yo no le añado aceite, pero si quieres le puedes poner un poquito.
5 – Una vez que tengas las patatas con la salsa, nos toca emplatar. Pon una base de lechuga, la que mas te guste. Por encima pon las patatas aliñadas y por ultimo el salmón ahumado cortado en taquitos.

Yo compro unas patatas que son para guarnición que son muy pequeñitas. Se hacen muy rápido y tienen un tamaño perfecto para esta ensalada. Si no tenéis tiempo de esperar a que se enfríen las patatas, no pasa nada, puede ser una ensalada tibia, también esta riquísima, ya que con el calor de las patatas, el salmón suelta su jugo y queda riquísimo.
Por ultimo comentaros que las patatas así aliñadas son perfectas para acompañar cualquier plato de carne o pescado.

¡Entérate antes que nadie!

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