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Propiedades de los zumos de frutas y verduras

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Los zumos depurativos están compuestos por frutas y verduras ricas en propiedades beneficiosas para la salud. Propiedades que son clasificadas por los colores de estas. En este post veremos cuáles son estos colores y qué aportan a nuestro organismo estos zumos detox depurativos crudiveganos.

Propiedades de los zumos depurativos crudiveganos según su color  

Como hemos mencionado anteriormente, el color de la fruta y verdura es un buen indicativo de las propiedades y beneficios de estas. Por ello, vamos a hacer una clasificación, ¿conoces todos ellos?Propiedades de las frutas y verduras según su color

Verde

Se componen de sustancias como el ácido fólico, el magnesio, la clorofila y la vitamina K. Esto los hace útiles para combatir la fatiga y el cansancio, facilitando la absorción del hierro y reduciendo además los riesgos de padecer afecciones cardiovasculares. Los principales integrantes de este grupo son el brócoli, el pepino, la lechuga, los espárragos y el kiwi. 

Rojo

Son ideales para la protección contra las enfermedades cardiovasculares, y para contrarrestar los corrosivos daños derivados del humo del tabaco y los rayos ultravioleta. En  este grupo se pueden encontrar el tomate, los pimientos rojos, las fresas, la remolacha y el pomelo rojo, todos ricos en licopeno y antocianinas.

Naranja

Las frutas y verduras de color naranja son ricas en vitaminas A y B, indispensables para mejorar la capacidad visual y el correcto funcionamiento del sistema inmunológico. La zanahoria, la calabaza, los pimientos, los albaricoques y el melón forman parte de este gran grupo. 

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6 Zumos Detox para adelgazar y depurar

Posted by | Zumos | No hay comentarios

Los zumos detox para adelgazar y depurar son 100% naturales y están hechos de fruta y verdura licuada. Su principal función es la depurativa ya que nos ayuda a deshacernos de las toxinas de nuestro organismo pero además te ayuda a perder esos kilos de más de una forma sana y sencilla

¿Por qué complementar tu dieta con zumos detox?

En nuestro organismo entran las toxinas a través de lo que comemos sobre todo en diferentes eventos o fechas especiales como puede ser el verano, momento en el que abusamos del pescadito frito, las tapas, Zumos detox para adelgazarcervecitas, etc…Se trata de una época en la que no vigilamos en exceso nuestra dieta, por lo que se van acumulando las toxinas en nuestro organismo.

Las toxinas normalmente son eliminadas a través del riñón, el hígado y la piel (sudoración), sin embargo, cuando estos descuidos son constantes por una época especial como hemos mencionado, estos mecanismos no son suficientes para eliminar toda la toxina que ha ingerido nuestro organismo.

¿Cuáles son los Beneficios de los zumos detox?

En Drink6 by My Healthy World hemos creado una selección de 6 zumos elaborados tanto con frutas como verduras que configura un plan detox para eliminar las toxinas de una forma saludable y sin dañar tu organismo.

  • Nuestros zumos detox cuentan con todos nutrientes fundamentales para nuestro organismo: proteínas, carbohidratos, grasas saludables, así como vitaminas, minerales, fibra y agua.
  • Te permiten llevar una alimentación que sea equilibrada, sin aditivos ni azúcares añadidos (100% natural) y además están muy ricos.
  • Están diseñados por médicos y nutricionistas para optimizar los beneficios en tu organismo
  • Cuentan con proteínas naturales de forma que es mejor digerido por el hígado y por tanto, su contenido en colesterol es mínimo.
  • El proceso de elaboración (cold pressed) y el método de conservación (Hpp) de nuestros zumos detox de Drink6 hacen que sean los zumos con más vitaminas y nutrientes del mercado. No están pasteurizados y no han tenido ningún proceso de calor como otros zumos

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Receta de Tortitas con Fruta

Posted by | Comida sana, Recetas | No hay comentarios

Hoy os proponemos una idea para que los niños coman más fruta. Y es hacer dibujos y formas divertidas para ellos con la fruta y así se lo comen más fácilmente.

Tortitas con frutas

INGREDIENTES:

  • Plátanos
  • Arándanos
  • kiwi, etc..

ELABORACIÓN:

Se pueden hacer animales e imágenes muy divertidas.

Decora unas tortitas con gajos de mandarina, plátano, frambuesa (para la nariz), perlas de chocolate (para los ojos) y sirope de caramelo para la decoración de orejas y morro.

¡Nos encanta!

 

Receta de Bowl con espirulina azul y pitaya

Posted by | Cleansing, Comida sana, Drink6, Recetas | No hay comentarios

Os traemos el desayuno más bonito, delicioso y lleno de vitaminas que os podáis imaginar… Ah! Y además es azul¡ Es super fácil de hacer y muy instagrameable. El color azul se lo da un alga (que no tiene sabor, tranquilos) que se llama Espirulina y que tiene una parte verde y otra azul (que es la que usamos en este bowl). La espirulina azul es un superalimento que está lleno de vitaminas (B12 entre ellas)  y minerales (contiene mucho hierro) pero sobre todo es una de las mayores fuentes de proteínas. La puedes comprar en polvo en cualquier herbolario.

Bowl con espirulina azul y pitaya

INGREDIENTES:

  • Yogur  griego bajo en grasa
  • Espirulina azul
  • Plátanos
  • Frutos del bosque
  • pitaya

ELABORACIÓN:

  1. Para hacer este bowl coge un yogur griego bajo en grasa, lo mezclas con una cucharadita de espirulina azul y lo bates con uno o varios plátano en una batidora para darle más textura.
  2. Y luego lo puedes decorar por encima como quieras (con granola, semillas de cháa, cereales etc…). Nosotros hemos elegido decorarlo con frutos del bosque y con pitaya que es una fruta llena de vitamina C y calcio.

 

Una mezcla deliciosa y super saludable. Y además los desayunos bonitos, ¡saben mejor! Un secreto más… en breve lanzamos nuestras aguas de espirulina azul y de pitaya.

 

PIZZA LIGERA CASERA

Posted by | Recetas | No hay comentarios

En mi idioma viernes significa ¡¡PIZZA!! Por eso la receta de hoy no podía ser que una deliciosa pizza ligera para que hagas en casa este finde, y hagas plan de sofá, peli, manta y una pizza que vale la pena.

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INGREDIENTES (para 4 personas):

Masa

–  1 taza de harina (puede ser harina integral si lo prefieres)

–  1,5 cucharaditas de levadura

–  0,5 cucharadita de sal

–  1,5 taza de yogur griego (puede ser 0% o entero)

Toppings

–  espinacas baby

–  Tomatitos cherry

–  Cebolla cortada muy fina

–  Bacon

–  Queso feta

PREPARACIÓN: 

1 – Precalienta el horno a 180C y prepara una bandeja de horno forrada con papel de hornear.

2 – En un recipiente mezcla la harina, la levadura y la sal y remuévelo para que todo quede bien mezclado

3 – Añade el yogur griego y remueve con un tenedor hasta que este incorporado, y empieza a amasar con las manos para obtener una masa  lisa y homogénea. Si ves que la masa se queda muy pegajosa puedes ir añadiendo harina poco a poco hasta que ya no se pegue. No te pases de harina ya que te quedaría una masa muy dura.

4 – Separa la masa en 4 trozos

5 –  Espolvorea una superficie y un rodillo con un poco de harina y estira la masa con la forma que mas te guste y ponla sobre la bandeja para hornear.

6 –  Ahora toca poner los toppings que te gusten como las espinacas, los tomates y el bacon.

7 –  Mételo en el horno unos 15/20 min.

8 –  Cuando este dorado, sácalo del horno y añade el queso feta deshecho con las manos.

Puedes hacer estas pizzas con una infinidad de ingredientes como calabacín, champiñones, pimiento, bimi… cualquier verdura es una buena idea!

Estas pizzas se hacen muy rápido y quedan increíble.

RECETA DE CREMA DE CALABAZA, CURRY Y COCO

Posted by | Recetas | No hay comentarios

Por fin llego el fresquito y podemos inaugurar la temporada de cremas, sopas y platos de cuchara.

Hoy traemos una crema deliciosa, con muchos sabores deliciosos que te no podrás evitar repetir. Te lo aseguro.

Crema de calabaza

INGREDIENTES (para 6 personas):

–  1 cebolleta grande o 2 pequeñas

–  1,2 kg de calabaza cortada en trozos

–  1 patata mediana

–  1 lata de leche de coco

–  la misma medida de agua

–  1 cucharada de pasta de curry amarillo

–  ½ cucharada de pasta de curry rojo (es picante)

–  Sal

–  125 ml de nata (es opcional)

–  cacahuete picados

–  cilantro

–  lima

 

PREPARACIÓN:

1 – En una olla, calienta un poco de aceite y rehoga la cebolleta, la calabaza y la patata con sal, todo cortado en trozos durante unos 5 minutos, removiéndolo de vez en cuando para que no se queme.

2 – Añade el curry y sigue rehogando unos minutos más.

3 – Incorpora la leche de coco y el agua y deja que cocer hasta que este la calabaza blandita. En la olla super rápida son unos 10 min.

4 – Tritura con la batidora eléctrica hasta que quede una textura cremosa. Le puedes añadir nata para una textura más sedosa.

5 –  Sírvela con unos cacahuetes picados, unas hojas de cilantro y unas gotas de lima.

 

Si no tienes pasta de curry a mano, no pasa nada, lo puedes hacer con polvo de curry sin problema y yo te aconsejo que le añadas algo de picante si te gusta. Queda delicioso.

RECETA DE TOMATES CHERRY ASADOS

Posted by | Cleansing, Comida sana, Drink6 | No hay comentarios

Hoy os traemos esta receta de tomates cherry asados. Está riquísima y es super fácil de hacer. Hoy os traemos esta receta de tomates cherry asados. Está riquísima y es super fácil de hacer.

TOMATES CHERRY ASADOS

INGREDIENTES:

  • Tomates Cherry
  • Ajo en polvo
  • Aceite de Oliva
  • Sal

 

PREPARACIÓN: 

  1. Precalienta el horno a 180 grados y prepara la bandeja del horno con papel de horno.
  2. Lava los tomates cherry, sécalos y ponlos en la bandeja.
  3. Rocía los tomates con un poquito de aceite, sal y ajo en polvo. A mí me encanta con bastante ajo, pero eso va al gusto.
  4. Cuando el horno este caliente, mete los tomates en el horno y déjalos que se horneen entre 30 min y 40 min. Los puedes dejar más tiempo si te gustan más asados, pero tienes que ir vigilándolos para que no se quemen.
  5. Sácalos del horno y a comer. Están mejor calentitos.

 

Es perfecta como acompañamiento de un primer plato, para ensaladas tibias, para comer con una pasta o para hacer unas tostas.

RECETA DE ENSALADA DE SALMÓN, PATATA Y SALSA DE MOSTAZA

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Parece de seguimos con buen tiempo, así que todavía podemos disfrutar de una ensalada fresquita. Hoy os traigo una que puedes preparar con antelación y servir justo antes de comer.


Receta de ensalada de salmón, patata y salsa de mostaza

INGREDIENTES:

–  Lechuga (a mi me encantan los brotes tiernos)–  Patatas
–  Pepinillos en vinagre
–  Cebolla tierna
–  Mostaza a la antigua (la que tiene los granitos enteros)
–  Mostaza americana
–  Vinagre
–  Salmon ahumado cortado en taquitos
–  sal

PREPARACIÓN: 

1 – Lava las patatas y cuécelas enteras en agua con sal. Una vez que estén cocidas, deja que se enfríen en la nevera hasta que las vayas a necesitar.
2 – Cuando vayas a hacer la ensalada, saca las patatas y córtalas en trozos. Añade la mostaza a la antigua, la mostaza americana, vinagre y sal. No pongo las cantidades, porque realmente es al gusto.
3 – Pica los pepinillos y la cebolla muy fino y añádelo a las patatas.
4 – Remuévelo todo muy bien. Yo no le añado aceite, pero si quieres le puedes poner un poquito.
5 – Una vez que tengas las patatas con la salsa, nos toca emplatar. Pon una base de lechuga, la que mas te guste. Por encima pon las patatas aliñadas y por ultimo el salmón ahumado cortado en taquitos.

Yo compro unas patatas que son para guarnición que son muy pequeñitas. Se hacen muy rápido y tienen un tamaño perfecto para esta ensalada. Si no tenéis tiempo de esperar a que se enfríen las patatas, no pasa nada, puede ser una ensalada tibia, también esta riquísima, ya que con el calor de las patatas, el salmón suelta su jugo y queda riquísimo.
Por ultimo comentaros que las patatas así aliñadas son perfectas para acompañar cualquier plato de carne o pescado.

RECETA DE HAMBURGUESA DE GARBANZOS Y CALABACIN

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Hoy os traemos la receta de una hamburguesa de garbanzos y calabacín, perfecta para una comida informal, o para una cena, es muy sencilla de hacer y esta riquísima. Además, te las puedes comer de muchas maneras, las puedes hacer pequeñas como para aperitivo o grandes y comerlas en pan de hamburguesa. Se recomienda en los dos casos servirla con una salsa a base de yogur griego, ajo, limón y menta… Irresistible!!!

HAMBURGUESA DE GARBANZOS

INGREDIENTES:

  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 1 calabacín rallado
  • ½ cebolleta fresca
  • 1 ajo
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de harían integral
  • comino
  • sal

 

PREPARACIÓN: 

  1. Pon el ajo y la cebolla picaditos en una sartén con un pelín de aceite a fuego lento hasta que veas que este transparente.
  2. Mientras tanto ralla el calabacín.
  3. Cuando la cebolla este transparente añádelo a los garbanzos escurridos y enjuagados y tritura todo para que te quede una pasta.
  4. Cuando ya tengas la masa, tienes que incorporar el calabacín, el huevo, la harina, el comino al gusto y la sal.
  5. La masa que obtienes es un poco complicada para trabajar porque es muy blandita, así que te aconsejo que la metas en la nevera un par de horas. Si no tienes tiempo de dejarla enfriar, no te preocupes, también puedes hacerlas de inmediato.
  6. Pon una sartén o una plancha a calentar, pon unas gotitas de aceite y con un pincel extiéndelo para que no se pegue.
  7. Con una cuchara, ve poniendo masa en la sartén, y aplástala hasta conseguir el tamaño deseado. A mí personalmente me gustan pequeños, para comer en un par de bocados.
  8. Cuando estén dorados de un lado, dales la vuelta y cuando se dore ese lado también los retiras del fuego. Y listo!!!

 

 

RECETA ENSALADA CAPRESE CON AGUACATE

Posted by | Comida sana, Detox, Recetas | No hay comentarios

Receta de ensalada caprese con aguacate para cuatro personas. No puede ser más fácil hacer esta ensalada. ¡Tan apetecible e ideal que te salvará de más de un apuro!

Ensalada Caprese con aguacate

INGREDIENTES:

  • 2 aguacates
  • 300 gr de tomates cherry
  • 150 gr de mozarella en bolitas
  • 1,5 Cucharada de salsa pesto
  • Vinagre
  • Sal

 

ELABORACIÓN:

  1. Corta el aguacate, y vacíalo haciendo bolitas.
  1. En un bol aparte mezcla el tomate, la mozarella, las cucharadas de pesto, vinagre al gusto y la sal.
  1. Remuévelo bien y añade las bolitas de aguacate despacio para que no se deshagan al moverlas.
  1. Lo puedes presentar en el mismo aguacate como en la foto.

 

Es una ensalada muy fresca y deliciosa, para ir despidiendo el verano.

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