Para este fin de semana prepara un postre que dejara sorprendido a todo el mundo. Ya llega el buen tiempo y apetece algo fresco y sano. ¿Por qué no invitas a tus amigos y les alegras la tarde con este Mousse de chocolate a base de aguacate?
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 2 cucharadas de leche vegetal o la que mas te guste
- 4 cucharadas de chocolate en polvo sin azucar
- 2 cucharadas de sirope de agave (o cualquier otro endulzante, azúcar o lo que más o guste)
Preparación:
- Primero pela el aguacate abriéndolo por la mitad, quitando el “hueso” y sacando la pulpa con una cucharilla.
- Después ponlo junto al resto de ingredientes en el vaso de la batidora y batimos bien hasta que no queden grumos y la masa sea lisa y cremosa.
- Por último déjalo reposar unas horas en la nevera para que coja la firmeza adecuada.
- Lo puede presentar con frutos rojos, o con frutos secos, queda delicioso.
