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HAMBURGUESA SIN PAN

Llega la época de las barbacoas, fiestas en el jardín, las comidas de verano… y tenemos que empezar a prepararnos. Te traemos esta hamburguesa ligera sin pan para comer más ligero. Esta hamburguesa la puedes hacer tu en casa, pero también es una gran alternativa si te invitan a comer fuera.

Hamburguesa sin pan

 

INGREDIENTES:

  • Carne de ternera, pavo o pollo
  • Ajo en polvo
  • Queso cheddar
  • Lechuga Batavia o iceberg
  • Tomate
  • Salsas: kétchup, mostaza, mayonesa..

 

ELABORACIÓN

  1. Prepara la carne aliñándola con sal, pimienta y ajo en polvo. Me gusta mantener el sabor de la carne lo mas posible, pero si te gusta el sabor de otras especias puedes ponerle las que más te gusten.
  2. Cocina la carne en una plancha caliente, cuando este casi lista, pon el queso encima de la carne y tápalo para que se derrita.
  3. Ahora toca montar nuestra hamburguesa. Pon una hoja de lechuga y una rodaja de tomate. Encima del tomate va la carne. No pongas la carne sobre la lechuga directamente ya que con el calor, la lechuga pierde textura.
  4. Añade las salsa y ciérralo con lechuga.

 

Esta hamburguesa es ligera y súper sana.

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