La granola es perfecta para un desayuno nutritivo y sano y dejar de lado los cereales ultra procesados. Los puedes comer con leche, con yogur, o con fruta. Si quieres ahorrar tiempo entonces mira y compra hoy nuestra deliciosa granola cargada de proteínas.
- 4 tazas de copos de avena
- 1,5 tazas de almendras picadas
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de pepitas de chocolate.
- 1 cucharadita de vainilla
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de taza de azúcar moreno, de miel o de sirope de agave
- ¼ de taza de aceite de coco
- ¼ de taza de clara de huevo
- Precalienta el horno a 160 grados y prepara una bandeja de horno con papel de horno.
- Mezcla todos los ingredientes juntos hasta que veas que esta todo muy integrado.
- Reparte la mezcla en la bandeja de horno para que quede una capa homogénea y mételo al horno unos 20 minutos, hasta que lo veas dorado.
- Sácalo del horno y deja que se enfrié durante 15 minutos mínimo.
- Después lo puedes guardar en un recipiente hermético y te dura varias semanas.
Puedes variar cualquiera de los ingredientes, por ejemplo poner nueces, o avellanas y sustituir el aceite de coco por crema de almendras o crema de cacahuetes. Cualquier variación queda deliciosa.
