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RECETA ENSALADA CAPRESE CON AGUACATE

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Receta de ensalada caprese con aguacate para cuatro personas. No puede ser más fácil hacer esta ensalada. ¡Tan apetecible e ideal que te salvará de más de un apuro!

Ensalada Caprese con aguacate

INGREDIENTES:

  • 2 aguacates
  • 300 gr de tomates cherry
  • 150 gr de mozarella en bolitas
  • 1,5 Cucharada de salsa pesto
  • Vinagre
  • Sal

 

ELABORACIÓN:

  1. Corta el aguacate, y vacíalo haciendo bolitas.
  1. En un bol aparte mezcla el tomate, la mozarella, las cucharadas de pesto, vinagre al gusto y la sal.
  1. Remuévelo bien y añade las bolitas de aguacate despacio para que no se deshagan al moverlas.
  1. Lo puedes presentar en el mismo aguacate como en la foto.

 

Es una ensalada muy fresca y deliciosa, para ir despidiendo el verano.

TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO

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Este viernes os traemos estas tortitas de avena y plátano, un desayuno riquísimo que nos encanta para empezar el día con la energía que necesitas. Aquí os dejamos la receta:

TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO

INGREDIENTES:

  • Un huevo
  • 3 claras
  • 60 gramos de harina de avena
  • Un plátano
  • Una cucharadita de levadura
  • 2 cucharaditas de leche

PREPARACIÓN:

  1. Bate todos los ingredientes juntos hasta obtener una masa suave homogénea.
  2. Calienta una sartén, engrásala con un poquito de mantequilla o aceite.
  3. Introduce la masa en la sartén y ve haciendo las tortitas.
  4. Puedes ponerle fruta y un poquito de miel para darle un toque dulce y natural.

Receta de Tarta de Té Matcha

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Esta semana os traemos una tarta de Té Matcha muy especial. Os hemos hablado muchas veces de los beneficios del Té Matcha: es muy rico en antioxidantes previene el envejecimiento, reduce la inflamación y te ayuda a perder peso. Rico en L-teanina, aminoácido que relaja y da energía sin agotar. Y ahora podéis disfrutar de un postre saludable hecho de Té Matcha

tarta de Té Matcha

 

INGREDIENTES

  • 1/4 taza o cup de aceite de coco
  • 1 taza o cup de azúcar moreno
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de leche de almendra o de coco (También puedes usar leche normal)
  • 1 taza de harina integral
  • 1 cucharada de Té Matcha (si no sabéis donde comprarlo en drink6 podéis encontrar uno de muy buena calidad)
  • 1 cucharada de café de levadura
  • 1 pizca de sal

 

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 180 grados y untar el recipiente para la tarta con aceite de coco para que no se pegue
  2. Mezclar bien el aceite de coco y el azúcar moreno. Luego añadir la leche y huevos y batir bien hasta que haya una mezcla homogénea
  3. En un bowl separada, mezclar la harina, el té matcha, la levadura y la sal. Una vez mezclado añadir a la otra mezcla de huevo y batir hasta que quede sin grumos.
  4. Verter el contenido en el molde y hornear durante unos 50 minutos hasta que la masa esté hecha.
  5. A nuestra tarta además le hemos añadido un pequeño frosting de vainilla y hemos espolvoreado un poco más de té matcha por encima

 

¡Y a disfrutar de tu postre de tarta de Té Matcha saludable!

Receta de sandia, feta y menta

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Esta receta de sandia, feta y menta es ideal para acompañamiento de una barbacoa, como merienda, para una cena. Es fresca, ligera, y con muchísimo sabor. ¡Nos encanta que empiece la temporada de sandia, porque este es de nuestros platos preferidos!

Sandia, feta y menta

Ingredientes:

  • Sandia
  • Queso tipo feta
  • Hojas de menta
  • Pimienta molida

Las cantidades las eliges tu, como mas te guste.

Elaboración:

  1. Corta la sandia y el queso en cubitos
  2. Mézclalos con menta y pimienta.
  3. Listo, ¡así de fácil!

No dejes de probarlo, te va a sorprender.

Smoothie Bowl

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Hoy te traemos de la mano de @alrededordeunamesa la mejor receta de cara al verano que parece que ya está aquí: ¡El Smoothie Bowl! Se trata de una versión más espesa que un smoothie normal, ya que se prepara a base de fruta congelada. Es ligero, fresco y es perfecto para el desayuno, el postre o la merienda. El smoothie bowl puedes prepararlo con las frutas que más te gusten y tiene una infinidad de variantes ya que  lo preparas a tu gusto. Te dejamos las bases para preparar un smoothie bowl como el de la foto y que no falle nunca.

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INGREDIENTES

  • 1 tazas de fruta picada congelada: puedes utilizar la que más te guste, en la foto he utilizado, mango, fresa y arándanos. En los supermercados encuentras una gran selección de frutas ya congeladas.
  • 1 taza de Plátano congelado. El plátano le da una cremosidad increíble.
  • ½ taza de leche de almendras. Lo puedes sustituir por cualquier otro líquido que te guste como zumo, u otro tipo de leches.

PREPARACIÓN:

  1. Tienes que poner todos los ingredientes juntos en una batidora o un robot de cocina y triturarlo hasta que tenga la consistencia que te agrade.
  2. Pone el líquido poco a poco, si ves que te gusta la textura, no le pongas más, y si por  el contrario crees que necesita más, no lo dudes.

 

Para la presentación, puedes ponerle, fruta fresca, semillas, o granola casera. Veras que este verano no vas a poder dejar de comerlos.

 

Sopa Asiática con noodles de arroz

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Esta Sopa Asiática con noodles de arroz es muy sencilla, la haces en un momento y es riquísima. Solo tienes que tener los ingredientes necesarios a mano. Los encuentras todos en un supermercado normal y sin embargo te parecerá que has viajado lejísimos al probarla.

Sopa Asiática con noodles de arroz

 

INGREDIENTES:

  • Sopa de pollo
  • Concentrado de tomate
  • Salsa Sriracha (o alguna salsa picante que te guste)
  •  Salsa de soja
  • Jengibre rallado
  •  Noodles de arroz
  • Aguacate
  • Tomate picado
  • Zumo de lima

 

PREPARACIÓN:

  1. Cocina los noodles en agua
  2. Calienta el caldo de pollo y añade el concentrado de tomate y salsa Sriracha (o alguna salsa picante), un poco de salsa de soja y el jengibre rallado.
  3. Luego solo tienes que añadirle los noodles, el aguacate, tomate picado y servir con un buen chorro de zumo de lima.

 

¡Ya verás que sencillo, pero que sabor tan sorprendente!

Nidos de aguacate con huevos

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Hoy os traemos una receta perfecta para un desayuno healthy y supernutritivo: Nidos de aguacate con huevos

Se hace al microondas en 2 minutos y están deliciosos. El aguacate no pierde nada de su textura y se queda cremoso y el huevo queda en su punto.

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INGREDIENTES:

  • 1 aguacate
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta

ELABORACIÓN:

  1. Parte el aguacate en 2 y quítale el hueso.
  2. Con una cuchara retira un poco de aguacate para agrandar el agujero y que te quepa el huevo entero sin derramarse.
  3. Busca un soporte que puedas meter en el microondas, como un cuenco pequeño, para poder poner los aguacates y que no se tambaleen.
  4. Ponlo en el microondas a máxima potencia 1,5 min. Mira como están y si necesitas ve poniéndolos de 20 en 20 segundos hasta que el huevo este cocinado como a ti te guste.

 

Puedes ser súper creativa con esta receta y añadirle verduras,  beicon, o queso y seguro que te sorprenderá.

6 recetas de batidos de frutas para antes y después de entrenar

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Para nadie es un secreto que la actividad física y la nutrición van de la mano. De nada sirve pasar horas en el gimnasio si olvidas incluir en tu dieta alimentos saludables. El cuerpo necesita suficiente energía para poder realizar todos los ejercicios que te propongas de manera eficiente. De igual forma, necesita los nutrientes necesarios para recuperarse de una ardua sesión de entrenamiento.

Recientemente, gracias a las redes sociales, se han popularizado los batidos de frutas o smoothies. Cientos de personas presumen – de forma positiva, por supuesto – sus coloridos y cremosos jugos en las redes sociales. Así nace la “jugoterapia”, método que se basa en la combinación de frutas y verduras para crear batidos con propiedades desintoxicantes, adelgazantes, desinflamatorias, entre otras.

La incorporación de batidos frutales a la dieta tiene muchos puntos a favor. Además de ser delicioso, son muy nutritivos, aportan vitaminas que el organismo necesita, son fáciles de preparar y muy versátiles. Es por ello que los deportistas o personas que realizan ejercicio constantemente pueden incluirlos en sus dietas y sacar provecho de estos magníficos beneficios.

6 batidos de frutas para antes y después de entrenar - Drink6.es

Aquí te dejamos algunas combinaciones para que las disfrutes antes y después de ir al gimnasio:

  1. Receta e ingredientes de Batido verde

Los jugos verdes han ganado una fama increíble en los últimos años. Como son muy ligeros, puedes tomarlos antes de empezar tu rutina de ejercicios.

Combina bananas, un puño de espinacas debidamente lavadas, manzanas verdes y el zumo de un limón. Para incrementar la cremosidad del batido, congela las bananas con anterioridad. Lógicamente, debes pelarlas primero y luego meterlas al congelador.

Si quieres darle un toque picante, agrega un poco de jengibre rallado. La combinación de esta especia asiática con el limón es especial para desintoxicar el organismo y también para adelgazar. Tómalo en las mañanas si lo que buscas es perder unos kilos de más. Nutrición Sin Más tiene los mejores consejos para bajar de peso, y lo mejor de todo, ¡sin gastar ni un centavo!

  1. Receta e ingredientes de batido de Patilla, pepino y limón

Esta alternativa también está diseñada para hidratar tu organismo – ya que todos los ingredientes tienen un alto contenido en agua – y prepararte para sudar en tus entrenamientos.

Al igual que la opción anterior, puedes beberlo tranquilamente antes de iniciar la actividad física porque no sentirás pesadez. Sensación que disminuye el rendimiento del ejercicio.

Aunque no te convenza del todo, el pepino le da un toque riquísimo al jugo ¡anímate a probarlo!

  1. Receta e ingredientes de batido de Naranja, zanahoria y lechosa

Este jugo anaranjado es sumamente refrescante. La lechosa la puedes picar en finos cuadritos, exprimes el zumo de la naranja y rallas la zanahoria previamente pelada.

Todos conocemos la importancia de la naranja como fuente de vitamina C, la cual es un requerimiento esencial de nuestro organismo. La lechosa posee propiedades digestivas que nos ayudarán a asimilar mejor la comida. Igualmente, la zanahoria posee una cantidad importante de minerales y vitaminas.

Ahora bien, para después de entrenar necesitamos opciones más fuertes, que nos ayuden a reconstituir las fibras musculares, si nuestro fin es ganar masa muscular, y saciar el hambre. Te ofrecemos las siguientes opciones:

  1. Receta e ingredientes de Batido de proteína

Mezcla una cucharada de tu suplemento de proteínas favorito con bananas congeladas, cacao en polvo para darle un delicioso toque dulce y leche. Si eres vegano, usa leche de coco o de almendras.

Este batido tiene un efecto saciante increíble, así evitarás los antojos de la tarde y las tentaciones de comer algo poco saludable.

  1. Receta e ingredientes de Batido con yogurt

Para esta deliciosa mezcla usaremos yogurt natural, bananas y fresas congeladas. Es tan rico que sentirás que estás comiendo un helado, pero sin demasiadas calorías y elementos procesados.

  1. Receta e ingredientes de Batido de aguacate

Sí, no estás leyendo mal, ¡vamos a incluir aguacate en un batido! El aguacate es un ingrediente espectacular, rico en grasas beneficiosas para el organismo. Además, le da una textura estupenda al batido.

Lo combinaremos con piña, bananas y espinacas. Es tan nutritivo que es una comida completa.

 

Recuerda, tómalos sin azúcar para evitar añadir calorías extras que no necesitamos. A todas estas combinaciones puedes añadir avena y semillas de chía si quieres llevarlos al siguiente nivel, en lo que a nutrición se refiere.

Lo mejor de todo es que estos smoothies son versátiles, fáciles de preparar y lo puedes llevar a donde quieras. ¿Te animas a probar estas combinaciones vanguardistas?

Nueva receta de zumo détox avena, piña y fresa de invierno

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Con la temporada de invierno ¡traemos novedades! Hemos renovado nuestro zumo Nº6 para traerte nuevas composiciones innovadoras, pero, sobre todo deliciosas. ¿quieres descubrir este nuevo sabor?

Nuevo zumo détox drink6

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Nuestro nuevo zumo estrella, el último de la saga y que te tomas como finalización de tu día detox aporta lípidos y proteínas para ayudarnos a dormir mejor y ayuda también a que nuestro sistema nervioso se regenere durante la noche.

 

¿Cuáles son sus ingredientes détox?

Avena

Desde un punto de vista nutricional es “el cereal más completo” que existe dado que se acerca al nivel “óptimo” de aminoácidos esenciales que necesitamos incorporar del exterior. Es un alimento muy saciante por su perfecta combinación de hidratos de carbono y proteínas, y además ayuda a conciliar el sueño

 

Piña y fresa

Además de darle un sabor riquísimo a este zumo, estos ingredientes nos van a ayudar a hidratar nuestro cuerpo, a recuperar minerales perdidos y a regular la presión sanguínea.

 

Además las fresas tienen muchos más beneficios para nuestro organismo

  1. Son bajas en calorías

Las fresas contienen pocas calorías y una gran cantidad de minerales y vitaminas, lo cual es perfecto para ingerirlas por la noche ya que no engordan y contienen mucha fibra ¡perfecto para combatir el estreñimiento!

  1. Son diuréticas

El alto contenido de agua hace de esta fruta un gran diurético y ayuda a que el organismo elimine más toxinas y a tenerlo hidratado, lo que te ayuda a perder peso.

  1. Son antioxidantes

Tienen un alto poder antioxidante natural que conserva la salud de nuestras células ¡siempre jóvenes!

  1. Disminuyen el colesterol

Otro beneficio de este alimento es que ayuda a reducir el colesterol.

  1. Poder antiinflamatorio

Las fresas contienen fenoles, un compuesto que ayuda en los procesos inflamatorios del mismo modo que la aspirina o el ibuprofeno. Además es una fuente natural de ácido salicílico.

  1. Anticancerígeno

Las sales que contienen las fresas previenen enfermedades degenerativas y cardiovasculares. Es por ello, que se recomiendan para reducir  el riesgo de cáncer, Alzheimer y Parkinson.

 

¿Estas deseando probarlo? No nos extraña ¡es una maravilla! Si quieres probarlo no tienes más que pasar por nuestra tienda detox y hacerte con el tuyo. Además, si te vuelves una fanática de él (no lo dudamos en cuanto lo pruebes) puedes comprar la opción de monosabor y tomarlo como un super desayuno o merienda natural, healthy y saciante siempre que quieras ¡Hazte con él ya y endúlzate de la manera más sana!

¿Cómo llevar una dieta detox efectiva?

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Detox es una palabra que está muy de moda, pero pocas veces se conoce concretamente cual es su significado. Es una palabra que proviene del inglés, es una especie de resumen o diminutivo de la palabra “desintoxicación” es ese idioma.

Hoy se entiende como un proceso de eliminación de sustancias toxicas dentro del organismo. Algunas personas dicen que es una dieta, otros que es un estilo de vida, mientras que otros sostienen que es una combinación de bebidas que solo debe realizarse en corto tiempo, por lo que no califica como dieta.

Sea como sea, estas explicaciones aún se quedan cortas. Tal y como sostienen los amigos de Nutrición Sin Más, alrededor de la industria alimenticia hay un gran conglomerado de mentiras. Por eso hoy hablaremos sobre lo que es el detox y cómo llevar un proceso detox de la manera correcta.

¿De qué va la dieta detox?

Como lo asomamos antes, es una dieta que consiste en la depuración de elementos toxicos que existen en el organismo; entendiendo que la mayoría de ellos han llegado allí a través de nuestra alimentación.

El exceso de azúcar, café, harinas precocidas, picante, alimentos procesados y el consumo de alcohol y cigarro envenenan de a poco el organismo y afectan nuestras funciones vitales, disminuyendo nuestra calidad de vida.

No obstante, el aire, el agua y hasta la estática de los aparatos electrónicos también nos contaminan.

La dieta detox consiste en un intensivo de zumos frutas y vegetales por un tiempo establecido, máximo de 5 días, para librar nuestro cuerpo de esos excesos innecesarios. Suena  a poco dicho de esa manera, pero realmente estamos hablando de cocteles concentrados de vitaminas.

En la dieta detox, normalmente se bebe una cantidad de zumos que varía de 5 a 8 durante el día. Siendo los cítricos, las bayas como mora y fresa,  la piña, el pepino y el coco los presentes más comúnmente.

Sin embargo, hay por lo menos 15 frutas, vegetales y semillas básicas para hacer una dieta detox que se consiguen en cualquier región.

Durante los días de detox solo se consumen estos concentrados o zumos, en intervalos de entre 2 y 3 horas.

¿Cómo saber si necesitamos una dieta detox?

De entrada debemos decir que si nunca has hecho una, es muy obvio que debes hacerla ahora mismo. Tus órganos internos deben estarla pidiendo a gritos.

Estas son algunas de las maneras en las que te lo dicen:

  • Dolores de cabeza
  • Sobrepeso
  • Agotamiento
  • Ojeras y piel pálida
  • Exceso de gases
  • Estrés y ansiedad

Y sí, se puede decir que estos síntomas también los causan un montón de condiciones, pero no por eso podemos asumir que la dieta detox no hará nada para contrarrestarlos. Al contrario, somos lo que comemos.

La falta de vitaminas y minerales incide en la nutrición, lo que acaba por debilitarnos y hacer que cambie el color de nuestra piel, el brillo de nuestro cabello y la fuerza de nuestras uñas. Así mismo, problemas digestivos de todo tipo están directamente relacionados con la toxica alimentación que llevamos hoy en día.

La dieta detox ha sido usada por artistas que necesitan subir de peso para ciertos roles, pero luego deben volver  a la ida real. Se ayudan con los batidos de frutas y vegetales para estar de nuevo en la línea en tiempo record y sin que su cuerpo lo resienta.

¿Qué debo tener en cuenta antes de hacerla?

Es recomendable acompañarla de la guía de un medico; por supuesto de uno que sepa. Sí tu medico te dice que la dieta detox no sirve para nada o no es sana debes empezar a dudar de él…

Al hacer una dieta detox debemos reducir por esos días la cantidad de ejercicio, ya que no hay un consumo proteico y de carbohidratos de nos permita sustentarnos. Sin embargo, algunos fanáticos del gimnasio y la vida fitness se toman un día a la semana para hacer detox y les va de maravilla.

Las personas que sufren de una enfermedad como la diabetes no deberían realizar este tipo de dieta, ya que su alimentación ya es relativamente balanceada para lograr suplir las carencias de su organismo.

Así mismo, a las mujeres embarazadas tampoco se les aconseja la práctica de una dieta como esta, ya que el pequeño que está en espera de llegar al mundo necesita más balance. Por lo que, a pesar de no ser detox, la alimentación también debe cuidarse.

Como vemos las excepciones son contadas, lo que no habla de cuan indicada es esta dieta para todos.

¿Te animas a hacer 5 días de detox?

 

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