Elige tu fecha de entrega (Envíos 24-48h) - Gratis a partir de 50€

ALIÑO DE AGUACATE
08/11/2018 | Recetas
Ahora que ya ha llegado el frio, a lo mejor te cuesta mas comer ensaladas y verduras, pero te traigo un aliño delicioso y cremoso que te hará querer comer más ensaladas que nunca.  La idea es reemplazar el aceite por el aguacate y así te queda un aliño ligero.
IMG_20181108_124008_716
INGREDIENTES (4 a 6 raciones):
-  1 aguacate
-  1Ž2 diente de ajo, o media cucharadita de ajo en polvo
-  zumo de medio limón
-  125 – 250 ml de agua (la que necesites para conseguir la textura que te guste)
-  Sal y pimienta al gusto
-  Cilantro (opcional)
PREPARACIÓN:
1 – Corta el aguacate y pon la pulpa en la batidora.
2 – Agrega el resto de los ingredientes y tritura hasta conseguir una salsa fina. No pongas todo el agua desde el principio, es mejor ponerla poco a poco.
Esta receta es perfecta para ensaladas o para verduras asadas o a la parilla.
También puedes cambiar el aguacate por mango, queda increíble.